早くも紫蘇が豊作

紫蘇がどんどん大きくなって立派な葉をつけてくれている。毎晩せっせと食べる。嬉しい限りだ。

最初買ってきた当時。写真左。

植え替え直後。

 

現在。日系のスーパーに売っているものの、日本のように大量に安く手に入らないだけあって貴重な紫蘇。サラダに刻んで入れたり、冷奴にのせてみたりと色々気軽にアレンジできて嬉しい。少し乾燥紫蘇を作って冬にも楽しめたらいいなぁ。

 

 

 

生活は工夫次第で楽しくなり向上する。仕事も、、、と言いたいがどうもこのところ仕事やストレスに振り回されていて向上させようという意欲が失せ気味だったりする。まずやる気が起きない。どうでもよくなってきちゃってる気もする。が、仕事は増える一方。ストレスと上手く付き合う方法を見つけないとそのうち爆発してしまう。