また収穫 ＆ ししとう

またまたズッキーニが巨大化し始めていた。ししとうは普通のスーパーでは見かけないため嬉しい。ナスは細く長く成長し、色は薄め。濃い紫にはならない種類なのか。きゅうりは洗っていたら折れた。

そしてまたインゲン。これも同僚におすそ分けする予定。　その下の枝豆はいい感じに膨らんできたものを採集してみた。早速塩茹でしてみる！

 

ちなみにししとう、数本しかなかったけど、こちらのレシピを参考にして調理してみた。

 

なぜか絶賛される　ししとうの甘辛♪ by poohsuke

 

 

甘くて美味しい！！！　お弁当用に３本、味見に数本、気付いたら夕飯用にはもうなかった。笑

それくらい簡単で美味しい。しし唐にはもっと頑張ってもらいたいところだ。